19h. Dans les dunes...

Victoire est arrivée à cheval. En haut de la dune rouge, des torchères éclairent le soir qui descend doucement. Vision de rêve... La table est dressée sur le sable. Le chef cuistot attend derrière son brasero, impeccablement sanglé dans son uniforme noir. Une serviette humide pour se rafraîchir les mains après cette merveilleuse chevauchée. Réenfiler les Converses, abandonner les boots de cuir noir bien cirées prêtées par le lodge... Siroter le premier cocktail de la soirée devant un coucher de soleil de légende, avant que le 4x4 arrive...

De gros coussins sur un tapis, des photophores, quelques fauteuils de toile, une vue à couper le souffle et de très appétissants "amuse-gueules" : la soirée promet d'être inoubliable !

19h.30. Le Land Rover grimpe la dune, Olivier en descend, ébloui...

Comble du raffinement, un coin lavabo a été installé en plein désert...

Des messages dans les crackers au dîner en lui-même, tout est parfait...

Victoire, pourtant tout sauf romantique (excepté quand on la demande en mariage au bout du bois de Moréac, ce qu'Olivier a très bien su faire !), craque complètement. Ce moment restera sans conteste comme l'un des plus beaux de notre vie...